Tokyo, Paris, Copenhague, New York et huit autres villes comparées sur la densité Michelin, le coût moyen et ce que chaque ville fait mieux qu'ailleurs.
Stratégies pratiques pour obtenir des réservations dans les restaurants Michelin trois étoiles qui semblent complètement réservés — des canaux de conciergerie hôtelière et des fenêtres d'annulation au déjeuner de mardi souvent négligé.
Il existe ~140 restaurants trois étoiles Michelin dans le monde. La plupart sont techniquement brillants. Ces six offrent réellement une expérience proportionnée à l'addition de €300-800+.