I sommelier professionisti gravitano costantemente verso regioni e produttori specifici sottovalutati. I dati del settore rivelano dove i palati esperti trovano i migliori rapporti qualità-prezzo nel vino e nei superalcolici.
Un framework per costruire un armadietto per la casa di 12-18 bottiglie che copre ogni cocktail serio e impressiona gli ospiti che conoscono i loro spiriti — senza cadere nella trappola di 40 bottiglie che non apri mai.
Un framework per costruire una collezione di whisky da 20-40 bottiglie che copre ogni occasione di consumo, dai whisky per uso quotidiano alle bottiglie che aumentano di valore nel mercato secondario.