购买一套西装和定制一套西装是有区别的，而萨维尔街就是这种区别的发源地。如果你以前从未定制过一套西装，整个过程可能看起来令人望而却步——这是一个由裁缝和粉笔、纸质花样和手工缝纫纽扣孔组成的封闭世界，入场价格从5000英镑左右开始。但不应该这样看。萨维尔街的整个意义在于，一个拥有数十年培训经验的人会让你的生活变得更容易，而不是更困难。
以下是从选择服装店到取走成品的整个过程的详细说明，为那些能够花费5000英镑到15000英镑并想了解这笔钱实际购买的是什么的人而写。
萨维尔街上"定制"的真正含义
"定制"这个词现在用得很随便，从运动鞋到鸡尾酒都有这样的说法。在萨维尔街，它有精确的含义：纸质花样是从零开始为你的身体单独设计的。不会调整任何现有模板。裁缝会进行数十次测量，研究你如何站立，注意哪个肩膀更高，观察你的姿势如何变化——然后创建一个独特的花样，它将在该店保存多年，有时甚至几十年。
然后西装主要由手工制造。纽扣孔是手工缝制的。翻领是手工垫衬的。帆布——赋予夹克形状的内部结构——是缝入的，而不是用胶水粘合的。一套西装涉及60到80小时的熟练手工工作，分布在多次试衣中，耗时两到三个月。最终产品是一件能够随着你的身体运动的服装，任何现成的或量身定制的西装都无法复制。
这种区别很重要。量身定制是从预先存在的花样开始，然后根据你的测量进行调整。施工主要是机器缝制的。它生产一套好西装——有时是非常好的西装——但它是一个根本不同的产品。如果你花的是萨维尔街的价格，你应该获得萨维尔街的工艺。
各家店及其特色
每个萨维尔街店都有独特的轮廓、一种在数十年中演变的裁剪风格，它反映了其首席裁缝的审美哲学。选择合适的店是你将做的最重要的决定，因为你购买的不仅仅是一套西装——你购买的是一所特定的裁缝学派。
Henry Poole & Co （成立于1806年）是原始的萨维尔街裁缝，发明了晚宴夹克的店铺。他们的裁剪是经典英式的：强有力的肩线、自然的胸部、结构化但不僵硬。如果你想要一套说"这件衣服的效果很完美"的西装，Henry Poole是一个很好的起点。两件套西装起价约5500英镑。
Anderson & Sheppard 采取相反的方法。他们的裁剪是柔软的、悬垂的和流动的——肩垫最少，胸部跟随你的自然形状而不是强加形状。弗雷德·阿斯泰尔是他们的客户，查尔斯王子几十年来一直是。这是为那些想要舒适胜过建筑精准的人服务的店铺。预计起价约5800英镑。
Huntsman 是Row上最有结构的店铺。他们的轮廓几乎是军事风格的：锐角肩膀、高袖孔、戏剧性的定义腰部和夹克上较长的下摆。格里高利·派克穿Huntsman。凯瑟琳·赫本也是。两件套西装起价约7000英镑，高档布料价格会迅速上升。
Gieves & Hawkes位于萨维尔街1号，拥有真正的军事传统——皇家许可证、两个多世纪以来为海军军官提供服装。他们的裁剪介于Anderson & Sheppard的悬垂和Huntsman的结构之间，提供稍微更现代的线条。两件套西装起价约5000英镑。
Ozwald Boateng 在1990年代在Row上开设时打破了传统。更细的裁剪、更高的纽扣、更大胆的颜色以及愿意尝试比例。如果你想要萨维尔街的工艺但轮廓读起来像现代风格而不是传统风格，Boateng既能提供两者。价格起价约5000英镑。
你不是在选择西装。你是在选择一个裁缝——这个人将把你的身体、你的偏好和你的生活方式解读到布料中。与那个裁缝的关系是真正的投资。其他一切都源于此。
流程：从咨询到交付
一套萨维尔街定制西装需要在8到12周内进行3到4次试衣。有些店铺耗时更长。没有店铺应该耗时更短。以下是每个阶段发生的情况。
咨询
你的首次访问耗时约一小时，完全不涉及缝纫。裁缝会与你讨论你需要这套西装做什么、你已经拥有什么，以及你日常如何穿衣。然后他们会为你量身——不仅仅是胸围和腰围，还包括你肩膀的斜度、背部的曲线以及你的手臂如何自然下垂。他们正在建立你身体的三维地图，这将转化为平面纸质花样。
这也是你选择面料的时候。萨维尔街的店铺从最好的磨坊携带样本簿：Holland & Sherry、Dormeuil、Scabal、Loro Piana、Vitale Barberis Canonico等。你将从数千个样本中选择。对于商务和全年穿着，Super 120s到Super 150s精纺羊毛面料在280到320克范围内是标准的。较重的面料——法兰绒、花呢、骑士斜纹布——用于乡村穿着和较冷月份。较轻的开放织物和亚麻布适合夏季。
首次试衣（粗缝试衣）
咨询后两到三周，你回来进行粗缝试衣。西装以原始形式存在：帆布和粗缝，没有衬里、没有成品边缘。它看起来很粗糙。这正是重点。裁缝正在检查基础架构——肩线、胸部悬垂、前后平衡。你将第一次看到你的西装轮廓，裁缝将用粉笔直接在布料上标记调整。这次试衣通常需要30到45分钟。
第二次试衣（前期试衣）
西装现在更接近其最终形式。口袋就位。翻领成形并开始显示其卷度。袖子已设定。裁缝在这个阶段细化细节：夹克长度、腰部抑制、袖子的角度、裤子褶皱。如果你想改变设计的任何方面——票口袋、更宽的翻领、不同的纽扣位置——这是你最后的现实机会。
第三次试衣和交付
到第三次试衣时，西装已接近完成。衬里就位，纽扣孔已完成，口袋已可用。这次试衣是关于微调的：袖子缩短几分之一英寸、略微调整领口、压制和整理细节。一些客户在这个阶段批准西装并当场取货。其他人更喜欢第四次试衣，特别是对于他们的首次定制，当一切都是新的时。从初始咨询到最终交付，预计需要10到14周。Huntsman和其他一些店铺可能需要12到16周。
要订购什么及其成本
对于你的首次定制，订购一套深蓝色的两件套，采用中等重量的精纺羊毛面料——280到320克，Super 120s或Super 130s，来自Holland & Sherry或Dugdale Bros等可靠磨坊。深蓝色是基础西装。它适用于商务、晚宴、婚礼和葬礼。它便于旅行。它与你拥有的每件衬衫和每双鞋配对。为你的第二套西装保留灰色法兰绒，为第三套保留夏季亚麻布，为第四套保留晚宴夹克。
各家老字号店铺的定价遵循相当一致的范围。两件套西装在大多数店铺价格为5000到6500英镑，在Huntsman则上升到7000到9000英镑。高档面料——羊驼毛、某些Scabal和Dormeuil独家款式——将总价推至12000英镑或更高。仅定制裤子就要花费1500到2500英镑。几家店铺提供的定制衬衫每件要花费250到400英镑，一旦你的首套西装完成，就值得定制。
深蓝色精纺两件套对你的衣柜来说，就像斯坦威钢琴对音乐厅的作用一样——这是其他一切发挥作用的基础。首先把这个做好。
首次定制的实用建议
在每次试衣时穿上你通常会搭配西装的鞋子。鞋跟高度影响裤子褶皱和整体比例，裁缝需要看到真实情况。带一件领式你偏好的礼服衬衫——它影响夹克的领口和翻领如何贴在你的脖子上。
不要带来Pinterest截图并要求你的裁缝复制它们。这些服装是由不同的身体由不同的裁缝裁剪的。描述你需要西装的场合、你喜欢和不喜欢你已经拥有的西装的什么地方，然后让裁缝做他花费15或20年学习的工作。他们对比例和平衡的眼光是你为之付费的产品。
如果你从伦敦以外访问，大多数店铺都在纽约、香港、东京、迪拜和悉尼进行巡回展览，以便接待国际客户。你可以在巡回展览期间进行咨询和首次试衣，然后返回伦敦或下一个巡回展览进行后续试衣。
最后，明白你的首套西装会很好。第二套，由同一个人裁剪，他现在已经拥有你的花样，并看过第一套西装的穿着方式，会更好。第三套会更好。这就是为什么萨维尔街客户终身与他们的裁缝保持关系——不仅仅是出于忠诚，而是因为产品真的会随着每次定制而逐步改进。
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