Å bygge en humidor: Start en sigarsamling som er verdt å røyke og lagre
Lagring kommer før sigarene. En praktisk guide til å bygge en humidor som faktisk holder fuktighet, hvor pengene er verdt å bruke, og samlingen verdt å lagre.
Luxiles
Luxury Lifestyle Blog
Mat og drikke
Restauranter, Michelin-dekning, vin, brennevin, cocktailkultur og mattrender.
14 artikler
Flaskene sommelierene drikker hjemme: Hvor profesjonelle ganer finner verdi
Profesjonelle sommelierere graviterer konsekvent mot spesifikke undervurderte regioner og produsenter. Industridata viser hvor trente ganer finner de beste kvalitets-til-pris-forhold i vin og brennevin.
Bordsservicet som gjør et måltid: Fra Bernardaud til Astier de Villatte
Fra Bernardaud porseleng til Zalto glass til Christofle sølv, en praktisk guide til å bygge bordsservice som fungerer sammen uten å prøve å matche — på tvers av tre priskategorier.
Hvordan være vertskap for et middag folk snakker om i måneder
Ikke oppskrifter — arkitekturen til en flott kveld. Gjestantall, belysning, borddekking, vinservice, samtaleflyt, og når du skal ansette hjelp uten å ødelegge intimitet.
Kjøkkenrenovering som betaler for seg selv — og den som bare ser dyr ut
Hva $75K, $150K og $300K kjøkkenrenovering faktisk leverer — husholdningsapparatarkitektur, benkeplate som fungerer vs. fotograferes godt, og hva takstmenn bryr seg om.
Espressomaskinen som rettferdiggjør prisen — og dem som ikke gjør det
Fra La Marzocco Linea Mini til Decent DE1 til Breville Bambino — hva som faktisk påvirker espressoen din, hvor avtagende avkastning treffer hardest, og når en $500-maskin slår en $5000-maskin.
Bestocking a Home Bar That Impresses People Who Actually Know Spirits
A framework for building a home bar of 12-18 bottles that covers every serious cocktail and impresses guests who know their spirits — without falling into the trap of 40 bottles you never open.
En seriøs guide til Champagne: Hva du bør drikke utover Dom Perignon
De fleste mennesker kjenner ett eller to champagnehus. Her er husene som sommeliere faktisk drikker, hva hver enkelt koster, og når man skal åpne dem.
Verdens beste byer for fine dining, rangert av noen som har spist i alle dem
Tokyo, Paris, København, New York og åtte andre byer sammenlignet på Michelin-tetthet, gjennomsnittskostnad og hva hver by gjør bedre enn hvor som helst.
Slik bygger du en whisky-samling som er verdt å drikke og verdt å eie
Et rammeverk for å bygge en 20-40 flasker whisky-samling som dekker hver drikkeanledning, fra daglige drikker til flasker som stiger i verdi på sekundærmarkedet.
Bygging av en vinkjeller: Start en samling som er verdt å drikke og eie
Et praktisk rammeverk for å bygge en vinkjeller fra bunnen av, som dekker kjøpsregelen 60/30/10, hvor man skal hente, hva man skal samle etter region, riktig lagring, og hvordan man forsikrer det hele.
Hvordan hire en privatkok til en middagsselskap: Kostnader og etikett
Hva det koster å hire en privatkok ($150-1 500+ per person), hvor du finner den rette, hvordan du håndterer vinparring, og vertskapsettiketten som gjør en middagsselskap sømløs.