Profesjonelle sommelierere graviterer konsekvent mot spesifikke undervurderte regioner og produsenter. Industridata viser hvor trente ganer finner de beste kvalitets-til-pris-forhold i vin og brennevin.
Ikke oppskrifter — arkitekturen til en flott kveld. Gjestantall, belysning, borddekking, vinservice, samtaleflyt, og når du skal ansette hjelp uten å ødelegge intimitet.
Tokyo, Paris, København, New York og åtte andre byer sammenlignet på Michelin-tetthet, gjennomsnittskostnad og hva hver by gjør bedre enn hvor som helst.
En klar og enkel, miljø-for-miljø-guide til tips på luksushoteller, finere restaurant, lystbåtleie, privat luftfart, og personlig shopping — med eksakte beløp for hvert scenario.
Hva det koster å hire en privatkok ($150-1 500+ per person), hvor du finner den rette, hvordan du håndterer vinparring, og vertskapsettiketten som gjør en middagsselskap sømløs.
Praktiske strategier for å sikre reservasjoner på Michelin-restauranter med tre stjerner som ser ut til å være fullbooket — fra hotellkonsierge-kanaler og avbestillingsvinduer til det oversette tirsdag-lunsj.
Det finnes ~140 Michelin-restauranter med tre stjerner verden rundt. De fleste er teknisk briljante. Disse seks leverer faktisk en opplevelse som er proporsjonal med prislappen på €300-800+.