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Le Bottiglie che i Sommelier Bevono a Casa: Dove i Palati Professionisti Trovano Valore

I sommelier professionisti gravitano costantemente verso regioni e produttori specifici sottovalutati. I dati del settore rivelano dove i palati esperti trovano i migliori rapporti qualità-prezzo nel vino e nei superalcolici.

Mar 25, 2026 11 min read

Una guida seria allo champagne: cosa bere oltre Dom Perignon

La maggior parte delle persone conosce uno o due nomi di champagne. Ecco le case che i sommelier bevono realmente, cosa costa ognuna e quando stappare.

Feb 21, 2026 5 min read

Building a Wine Cellar: Starting a Collection Worth Drinking and Owning

A practical framework for building a wine cellar from scratch, covering the 60/30/10 buying rule, where to source, what to collect by region, proper storage, and how to insure it all.

Feb 20, 2026 9 min read

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