A Louça de Mesa que Faz uma Refeição: De Bernardaud a Astier de Villatte
De porcelana Bernardaud a taças Zalto a prata Christofle, um guia prático para construir uma louça de mesa que funcione junto sem tentar combinar — em três níveis de preço.
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Como Organizar uma Festa de Jantar Que as Pessoas Comentam por Meses
Não receitas — a arquitetura de uma ótima noite. Número de convidados, iluminação, arrumação da mesa, serviço de vinho, fluxo de conversação e quando contratar ajuda sem matar a intimidade.
Estoque uma Adega Doméstica que Impressiona Pessoas que Realmente Conhecem Destilados
Um framework para construir uma adega doméstica de 12-18 garrafas que cobre todos os coquetéis sérios e impressiona convidados que conhecem seus destilados — sem cair na armadilha de 40 garrafas que você nunca abre.
Um Guia Sério sobre Champagne: O Que Beber Além de Dom Perignon
A maioria das pessoas conhece um ou dois nomes de champagne. Aqui estão as casas que os sommeliers realmente bebem, o que cada uma custa e quando abri-las.
Como Contratar um Chef Particular para um Jantar: Custos e Etiqueta
O que custa contratar um chef particular ($150-1.500+ por pessoa), onde encontrar o certo, como lidar com harmonização de vinhos e a etiqueta de anfitriã que torna um jantar impecável.