Fra Bernardaud porseleng til Zalto glass til Christofle sølv, en praktisk guide til å bygge bordsservice som fungerer sammen uten å prøve å matche — på tvers av tre priskategorier.
Ikke oppskrifter — arkitekturen til en flott kveld. Gjestantall, belysning, borddekking, vinservice, samtaleflyt, og når du skal ansette hjelp uten å ødelegge intimitet.
A framework for building a home bar of 12-18 bottles that covers every serious cocktail and impresses guests who know their spirits — without falling into the trap of 40 bottles you never open.
De fleste mennesker kjenner ett eller to champagnehus. Her er husene som sommeliere faktisk drikker, hva hver enkelt koster, og når man skal åpne dem.
Hva det koster å hire en privatkok ($150-1 500+ per person), hvor du finner den rette, hvordan du håndterer vinparring, og vertskapsettiketten som gjør en middagsselskap sømløs.